Andijvie mag je niet rauw invriezen. Kook de andijvie en vries hem dan pas in.

Verse bloemkool is het lekkerst maar mocht je eens teveel tegelijk oogsten kun je haar ook invriezen:
     maak schoon, verdeel gelijk in roosjes en vries dat zo rauw in
     als je haar wilt eten kook je water en gooi de nog bevroren bloemkoolroosjes in het kokende water - dat werkt hier het beste.